ΠαραπολιτικάΈτσι μαζεύουν τις ελιές οι λεβέντες!

Με αθλητική περιβολή και οπλισμένος με ελαιοράβδο, ο μάχιμος αντιδήμαρχος Αχιλλέας Λασπάς ξεκίνησε το ράβδισμα για τη συγκομιδή των ελιών, που ξεκίνησε στα χωριά του πρώην Δήμου Παραληθαίων, όπου υπαρχουν πολλά ελαιόδεντρα.

Το πρώτο βήμα που γίνεται στο μάζεμα των ελιών, είναι το στρώσιμο με δίκτυα στη ρίζα των ελιών, για να συγκεντρώνεται ο καρπός της ελιάς όταν ραβδίζονται.

Όταν αρχίζει το ράβδισμα των ελιών, μαζί με τον καρπό πέφτουν και αρκετά φύλλα γι’ αυτό πρώτα γίνεται μια πρόχειρη διαλογή και αφού αφαιρεθούν τα περισσότερα φύλλα και τα κλαδιά, οι ελιές τοποθετούνται σε τρίχινες σακούλες – τσουβάλια ή κιβώτια και οδηγούνται στο ελαιοτριβείο, όπου αφού καθαριστούν από τα φύλλα, πλυθούν και αλεστούν στη συνέχεια με φυγοκέντρηση εξάγεται το αγνό παρθένο λάδι.

Η μεγαλύτερη συγκέντρωση ελαιόδεντρων εντοπίζεται κυρίως στις Δημοτικές Ενότητες Παραληθαίων, Παλαιοκάστρου και ειδικότερα στις Τοπικές Κοινότητες Πλατάνου, Αρδανίου, Ριζώματος, Σπαθάδων, Ράξας και Λιοπράσου.

Copyright 2021

Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο της σελίδας καθώς και οι φωτογραφίες αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του εκδότη.
Απαγορεύεται η ολική ή μερική αναδημοσίευση περιεχομένου χωρίς έγγραφη άδεια.