Hot NewsΤρίκαλαΑβγά με ντομάτες… η νοστιμιά του καλοκαιριού!

Αποτέλεσμα εικόνας για ντοματα με αυγα

Στο χωριό μου και σε άπειρα χωριά της Ελληνικής υπαίθρου το πλέον δημοφιλές πιάτο του καλοκαιριού λέγεται απλώς…αβγά με ντομάτα!Θα το εντοπίσετε και με άλλες ονομασίες όπως: στραπατσάδα και καγιανάς με μικρές εκτελεστικές διαφοροποιήσεις από περιοχή σε περιοχή.

Αποτέλεσμα εικόνας για ντοματα με αυγα
Αυγό, Μπολ, Τροφίμων, Φύση, Εμφώλευσης

Η ακαταμάχητη νοστιμάδα του οφείλεται εν πολλοίς στην ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούμε. Ο συνδυασμός της ώριμης και ζουμερής ντομάτας με τα χωριάτικα αυγά εγγυώνται ένα αποτέλεσμα που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο!

Ντομάτα, Λαχανικό, Τροφίμων, Φρέσκο

Προσθέτουμε ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και (αν θελουμε) φρέσκια ρίγανη και αφήνουμε την κατσαρόλα ή το τηγάνι να πλημμυρίσει την κουζίνα με …αρώματα καλοκαιριού!

Αποτέλεσμα εικόνας για ντοματα με αυγα

Μαρία Κοντογιάννη

Copyright 2020

Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο της σελίδας καθώς και οι φωτογραφίες αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του εκδότη.
Απαγορεύεται η ολική ή μερική αναδημοσίευση περιεχομένου χωρίς έγγραφη άδεια.