Πριν αρχίσω, θέλω να πω ετούτο : σημασία δεν έχει τι θα θέλαμε ή τι θα έπρεπε να κάνουμε… Σημασία έχει τι ΜΠΟΡΟΎΜΕ να κάνουμε!!
Και θ αρχίσω από τον τομέα που γνωρίζω καλύτερα… Τον πρωτογενή!
Η Θεσσαλία έχει έδαφος παραγωγικό, έχει ζωικό κεφάλαιο, έχει παραγωγή, ποιοτική παραγωγή !!!
Επομένως, τι δεν έχει και δεν πάει μπροστά;
Για να προχωρήσουμε και να αναπτυχθούμε χρειαζόμαστε 3 πράγματα :
1. Αναγνώριση και πιστοποίηση των τοπικών προϊόντων
2. Επικοινωνία και εξωστρέφεια
3. Κανάλια διοχέτευσης αυτών των προϊόντων στην αγορά
Πριν την κλασσική συζήτηση για συνεταιρισμούς, θέλω να σας πω το εξής… Αν πάρουμε 5,10,30, 100 ανθρώπους από οποιαδήποτε κοινωνική ή επαγγελματική ομάδα, τους βάλουμε όλους μαζί και τους υποδείξουμε, απλά, ότι πρέπει να συνεργαστούν…. Έχουμε κάνει μια τρύπα στο νερό!!! Κάθε άνθρωπος, ακόμα και μέσα στην ίδια ομάδα, έχει διαφορετική οπτική για τη ζωή, έχει το δικό του τρόπο σκέψης, είναι μια μοναδική οντότητα… Όταν, δε, μιλάμε για ανθρώπους της παραγωγής, είμαστε μια κατηγορία χωρίς ταίρι… Η δουλειά, η ζωή και η φύση μας έχουν κάνει πιο…αυτόνομους, αφού το ένστικτο της επιβίωσης βρίσκεται συνεχώς σε εγρήγορση!!
Συνεπώς, κρίνεται ζωτικής σημασίας η εύρεση κινήτρου!
Αυτό που λείπει, πλέον, στην παραγωγική τάξη, είναι η αξιοπρέπεια… Αξιοπρέπεια στην παραγωγή, αξιοπρέπεια στην καθημερινή ζωή, αξιοπρεπείς τιμές στα προϊόντα μας!!
Πώς ΜΠΟΡΟΎΜΕ να το επιτύχουμε αυτό; Με τις 3 βασικές προϋποθέσεις, που ανέφερα πιο πάνω… Αναγνωρίζουμε και πιστοποιούμε τα προϊόντα μας ως προς τα ποιοτικά και θρεπτικά τους συστατικά, επικοινωνούμε αυτά τα χαρακτηριστικά προς το ευρύ καταναλωτικό κοινό και διοχετεύουμε τα προϊόντα στις αγορές!
Όταν ο παραγωγός ξέρει ότι μπορεί να κερδίσει την αξιοπρέπειά του, μόνος του θα «αναγκαστεί» να κάνει ΣΥΝΈΡΓΕΙΕΣ για να προχωρήσει στο επόμενο βήμα! Και θα το κάνει ευχάριστα, χωρίς ενδοιασμούς, θα επιλέξει τους συνεργάτες του!
Υπάρχει ένα «κόλλημα»… Αυτές οι πιστοποιήσεις, απαιτούν χρήματα… Πολλά… Αυτό ξέρουμε… Υπάρχει, όμως, λύση!!!
Συνεχίζεται….
Ιωάννα Καρρά, Υποψήφια Περιφερειακή Σύμβουλος με το συνδυασμό Πρωτοβουλία – Δημήτρης Κουρέτας #
