Μπορούμε να κατανοήσουμε, να αντιληφθούμε ότι η πιστοποίηση των προϊόντων μας είναι αναγκαία; Μπορούμε να το κάνουμε αυτό, βασικό κριτήριο για την παραγωγή μας;
Γιατί να προτιμήσουν το δικό μας γάλα; Το δικό μας μέλι; Το δικό μας τσάι; Τις δικές μας ντομάτες; Το δικό μας λάδι; Γιατί να μην πάρουμε εμείς την υπεραξία αυτών των προϊόντων και να συμβιβαζόμαστε με τα ψίχουλα που μας πετάνε οι κολοσσοί του κλάδου της Αγροδιατροφής;
Γνωρίζετε ότι στο νομό Τρικάλων υπάρχουν 2 περιοχές που έχουν χαρακτηριστεί ως HNV(High Nature Value) περιοχές; Ναι, η περιοχή των Χασίων-Αντιχασίων και η περιοχή της Πίνδου έχουν χαρακτηριστεί ως Περιοχές Υψηλής Φυσικής Αξίας! Τι σημαίνει αυτό; Σ αυτές τις περιοχές, όσα προϊόντα σχετίζονται άμεσα με το φυσικό περιβάλλον, τη βιοποικιλότητα του τόπου, χωρίς βέβαια να το καταστρέφουν, είναι προϊόντα μοναδικά!!! ΜΗ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΜΕΝΑ! ΜΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ!! Επομένως ΧΩΡΙΣ ΑΞΊΑ!!
Σας το είπε κανείς; Έκανε κάποια εισήγηση ή κάποια συνεργασία η Περιφέρεια με το πανεπιστήμιο που έτρεχε αυτό το πρόγραμμα; Επικοινώνησε σ εμάς, τους απλούς πολίτες και παραγωγούς ότι η φέτα που πιστοποιήθηκε ότι παράγεται από ζώα που βόσκουν σ αυτές τις περιοχές, πωλήθηκε προς 18€/kg στην Ευρώπη;
11.000.000 € υπάρχουν διαθέσιμα στο budget της περιφέρειας Θεσσαλίας για τα έτη 2014-2020, μόνο για έρευνα και καινοτομία!! Δεν τα έχει αγγίξει κανείς 5 χρόνια τώρα…
Με μέρος αυτών των χρημάτων ΜΠΟΡΟΎΜΕ να φτιάξουμε στη Θεσσαλία Κέντρα Έρευνας και Πιστοποίησης των τοπικών προϊόντων… Δεν θα πιστοποιούν μόνο, η έρευνα και η ανάπτυξη νέων προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας για την εξέλιξη της παραγωγής.
Αυτή την κατεύθυνση έχουμε! Με τον πλέον κατάλληλο στην Αγροδιατροφή, Dimitris Kouretas, ΜΠΟΡΟΎΜΕ να τα καταφέρουμε και να έχουμε στα Τρίκαλα, στη Θεσσαλία, τον πρωτογενή τομέα που αξίζουμε!!
Και αφού τα πιστοποιήσουμε; Πώς θα πουλήσουμε; Πώς θα δούμε αυτή την προσπάθεια να μεταφράζεται σε απτά αποτελέσματα;
Συνεχίζεται….
#Protovoulia#Dimitris_Kouretas
