Ο κ.Κώστας Θανασάκης είναι ο πιο εξωστρεφής μανάβης της πόλης και τον αγαπάει η γειτονιά! Ανήκει στους σύγχρονους μανάβηδες που λειτουργούν στα πρότυπα επιχείρησης, αφήνοντας στο μακρινό παρελθόν την φιγούρα του μανάβη με την λευκή ποδιά. Μαζεύει κάθε πρωί τα πιο ποιοτικά προϊόντα για τους πελάτες του και τα εκθέτει στους σύγχρονους πάγκους του οπωροπωλείου σε ειδικά διαμορφωμένα ράφια εντός και εκτός καταστήματος.
Ποιο είναι όμως, το μυστικό ενός επιτυχημένου μανάβη σε εποχές οπού τα Super Market κατέχουν τεράστιο κομμάτι από την πίτα των οπωροκηπευτικών; “εμπιστοσύνη” απάντησε μονολεκτικά στο Trikalafocus ο κ.Θανασάκης και συνέχισε << συλλέγουμε τα πιο αγνά προϊόντα στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς. Στο mango, ακόμα και σε περιόδους όπου παρατηρείται έλλειψη στην εγχώρια παραγωγή προϊόντων, ο πελάτης μας ξέρει ότι θα προμηθευτεί ντόπιο ,όπως γράφει η σχετική πινακίδα. Όταν λέμε ότι πουλάμε Ελληνικά πουλάμε Ελληνικά! βάζουμε την υπογραφή μας!>>
Τον ρωτήσαμε για την ύπαρξη συνδικαλιστικού οργάνου και διακρίναμε την απογοήτευση του, απόρροια της έλλειψης κάποιου σωματείου. << δυστυχώς, δεν διαφαίνεται κάποια συνδικαλιστική διάθεση για την ώρα. Να φανταστείτε δεν υπάρχει κάτι ανάλογο ούτε σε Αθήνα ούτε σε Θεσσαλονίκη>>
