Στο πλευρό του και συμμέτοχος ο αδερφός του Κολοβός Ευθύμιος σε αυτή τη νέα επιχειρηματική κίνηση.
Σε λίγο καιρό θα ανοίξουν ξανά τις πόρτες του θρυλικού Barouze, αλλά με ριζικές αλλαγές ως προς το στιλ και ύφος του μαγαζιού και το όνομα που θα αντιπροσωπεύει και αυτό που θα μας προσφέρουν.
Το σίγουρο είναι πως μετά από τόσα χρόνια εμπειρίας στο χώρο περιμένουμε το αποτέλεσμα να είναι άψογο.