Συναντήσαμε το πρωί τους γνωστούς εστιάτορες Νίκο Παπαευθυμίου και Τζίμη Παναγιωτόπουλο, καθώς περπατούσαν σκεπτικοί στον κεντρικό πεζόδρομο της Ασκληπιού. Η σύντομη συνομιλία μας περιστράφηκε αναπόδραστα γύρω απο τις συνέπειες της πανδημίας στον κλάδο του επισιτισμού, που διανύει την χειρότερη περίοδο στην ιστορία του. «Αν δεν περιοριστούν οι συνέπειες της επιδημίας σε κοινωνικό-οικονομικό επίπεδο, τότε ένα στα τρια καταστήματα εστίασης των Τρικάλων θα κλείσουν» μας είπαν οι συνδικαλιστές του χώρου που προτίθενται να συγκαλέσουν ευρεία σύσκεψη με τους παραγωγικούς φορείς, ωστε να ακουστουν όλες οι απόψεις και να αντιμετωπιστούν οι συνέπειες αυτές με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
