Άνθρωπος με όλη την σημασία της λέξης, ο κυρ Παναγιώτης που χρόνια τώρα ζεσταίνει τους Τρικαλινούς με το θαυματουργό σαλέπι.
Αφού θαύμασε και χειροκρότησε τα Ρογκατσάρια που αναστάτωσαν τους περαστικούς στην κεντρική πεζογέφυρα, φίλεψε τα μέλη της αποστολής από ένα ζεστό ρόφημα για να… ανακτήσουν δυνάμεις.
