Ενημερωτική ημερίδα που στοχεύει στην καρδιά του προβλήματος που μαστίζει τις χώρες του ευρωπαϊκού Νότου, την φυγή των νέων, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2019, στην αίθουσα του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου Τρικάλων, από την ΑΜΚΕ Πράσινη Κιβωτός, το Europe Direct Περιφέρειας Θεσσαλίας και την Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων,
με την αρωγή του Δήμου Τρικκαίων, του ΕΒΕ Τρικάλων και της ΕΑΣ.
Θέμα της ημερίδας:
“Από το Brain Drain στο Brain Gain : Πως θα ανατρέψουμε τη φυγή των νέων από τον Ευρωπαϊκό Νότο, αξιοποιώντας το συγκριτικό πλεονέκτημα των Μεσογειακών προϊόντων και της Μεσογειακής διατροφής”
Στην αξιόλογη ημερίδα μίλησαν οι
Κώστας Σκρέκας, Υφυπουργός Αγροτικής ανάπτυξης, Θανάσης Τζιαμούρτας, Kαθηγητής, Πρόεδρος του Τμήματος Διατροφολογίας του ΤΕΦΑΑ Τρικάλων, Θεόδωρος Μεταξάς, Αναπληρωτής Καθηγητής Οικονομικής Ανάπτυξης Τμήμα Οικονομικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Οι ομιλητές επικεντρώθηκαν στις δράσεις, προτάσεις και εργαλεία μέσα από τα οποία είναι εφικτό να υποστηριχθεί η διασύνδεση της μεσογειακής διατροφής, της παραγωγής, της αγροτοδιατροφικής έρευνας και τεχνολογίας, της μεταποίησης και των εξαγωγών διατροφικών προϊόντων, που εντάσσονται στη αποκαλούμενη «μεσογειακή διατροφή», ώστε να αποτελέσει από συγκριτικό τοπικό διατροφικό πλεονέκτημα, μοχλό ανάπτυξης της τοπικής και εθνικής οικονομίας (αλλά και της οικονομίας της ευρύτερης Νότιας Ευρώπης) και να συμβάλλει στην ανάσχεση του brain drain.
